晒干普洱毛茶经过精制加工后，可制成各种等级的青茶称滇青，晒干毛茶经过去杂选拣分级、原料配比。压制风干，用纱布将茶叶装好，大益普洱茶七子饼进行蒸汽软化茶菁后压制成型。 普洱茶的制作过程 1、采摘杀青 普洱茶的制作是先将茶叶采摘下来，新茶叶经过短暂的高处理进行杀青处理，取? 云南普洱茶，小青柑普洱茶简介普洱茶比黑茶好.茶橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味 。深受人们喜爱 。
普洱茶分为生茶与熟茶，普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等。揉捻是普洱茶叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条，冰岛普洱茶骏龙堂同时破坏茶叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。
普洱茶的几个制作工艺流程 一、采摘普洱茶叶 一个简单的普洱茶的采摘也是非常有讲究的，右手的第二个手指和大拇指轻轻的揪住1-3片茶叶嫩芽。现代普洱茶也称熟茶，是在晒青毛茶的基础上经过人工渥堆发酵加工制成的，这种茶在制作时经过了高干燥过程，因此后期陈化越陈越香的特点并不明显。
普洱茶制作工艺：叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘：采摘云南大叶种类嫩芽叶，云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。
每种普洱茶的制作过程
普洱的制作方法有几种 从原料按品质从低到高略分为普洱茶以下三类:台地茶、大树茶、古树茶。原料品质越好，成品素质的丰富度、变化度和辨识度越高。普洱茶按照制作工艺可以分为生茶和熟茶两种: 按照制作的形状分为饼茶、沱茶、砖茶、龙珠等等。其中饼茶是最常见的、最传统的形状。
普洱茶生茶熟茶哪种好
普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，普洱茶老树福字号下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图。简单点总结，普洱熟茶的制作就是普洱生茶制作成的晒青毛茶进行再加工的过程。
